01. Mai 2026
Vor genau einem Monat setzten wir uns mit wenig Vorfreude in den Flieger, der uns nach San Francisco und für zweieinhalb Wochen in die Familienferien führte. Nach einem dreizehnstündigen trotzdem angenehmen und ruhigen Flug, fuhren wir mit einem Taxi in das Hotel an der Fisherman Warf in San Francisco. Nach genossener Aussicht aus dem Zimmer auf die Skyline von Downtown, konnten wir es nicht sein lassen sofort den Pier 39 aufzusuchen, um dort superfrischen Fisch zu essen. Ich und Giulio...
08. Oktober 2025
Essen ist ein Moment des Zusammenseins. Um diesen Alltagsmoment abwechslungsreich und spannend zu gestalten, greifen wir von Zeit zu Zeit auf ausgefallenere Gerichte zurück, welche die ganze Familie zufrieden stellen. Bei uns zu Hause sind dies dann jeweils Hotdogs, Hamburger (wobei wir schon lange keine mehr hatten) oder Fajitas. Mindestens die ersten zwei genannten fallen dabei in die Sparte Fastfood, alle drei in die Sparte Fingerfood. Essen mit den Händen, sowie der erhöhte Fettgehalt...
01. Juli 2023
Neunuhr-Pausen, Mittagspausen, Schulreisen, Ferien, Ausflüge, Partys, Brunchs oder Alltagssituationen mit wenig Zeit, überall sind sie mit dabei die Sandwiches, oder auf Italienisch Panini. Unglaublich wie viele kleine Erinnerungen sich zwischen zwei Brotscheiben eingeklemmt verbergen. Speziell erinnere ich mich gerade an eine Zugreise mit meinem Onkel an einem Karfreitag. An Karfreitag isst man im Katholizismus kein Fleisch. Deswegen hatte ich Panini mit Lachs dabei. Mein Onkel hatte aber...
27. September 2018
Seit Jahren feiern wir im Herbst Oktoberfest. Ob an Privatpartys, auf dem Oktoberfestschiff oder im Oktoberfestzelt in der Stadt, es ist Jahr für Jahr ein Heidenspass. Wir mögen es in unsere Lederhosen und Dirndl zu stürzen, Bier zu trinken, bayerische Spezialitäten zu essen und laut all die bekannten und zum Oktoberfest passenden deutschen Schlagerlieder zu hören und mitzusingen. Das für mich legendärste Oktoberfest fand in unserer alten Wohnung am Geburtstag meiner Frau statt. Es war...
16. April 2018
Letzte Woche feierte meine Frau ihren Geburtstag. Die Geburtstage meiner Frau wurden vielfach mit legendären Festen gefeiert. Ich erinnere mich an den ersten Teil einer Mexiko-Party (im zweiten Teil zeigte dann der Tequila seine Wirkung), an ein Oktoberfest im April und an eine überraschend leckere Sandwich-Party Es ist nun schon zwei Jahre her seit ich diese Sandwich-Party organisiert habe. Damals bereitete ich sechs verschiedene Sandwiches für ein Apéro vor. Die verschiedenen Kreationen...